日本留学申请过程中，需要填写收入及纳税证明，以下是填写时的注意事项：
表格翻译
所有文件必须翻译成日文。
使用公司专门用纸，并确保所有信息（如企业名称、邮编、传真等）都翻译成日文形式。
收入及纳税证明标准格式
包括姓名、性别、出生日期、入职时间、当前职位。
近3年的收入及纳税情况，包括年薪、各种津贴、业绩花红、奖金和应纳税额。
收入来源说明
19万收入来源应在银行流水中体现，无需额外说明。
如果开公司，即使不盈利，也需要体现一定的收入。
公司情况
需要考虑母亲公司的性质，以及是否存在偷税漏税现象。
个人纳税证明在中国可能难以获取，因此需要确保所提供的信息真实可靠。
入管局要求
正常情况下，入管局不需要这项材料，但以防万一，可以准备。
如果担心，可以考虑让父亲作为经济担保人，或在母亲的公司工作，并调整年收入金额。
其他注意事项
确保所有信息准确无误，避免因资料问题影响留学申请进程。
如有疑问，建议咨询专业的税务顾问或入管局，以获得最准确的指导。
请根据以上信息准备相应的材料，并确保所有信息的准确性和完整性。