厨师想要出国留学，可以遵循以下步骤和条件：
获取厨师证书
需要具备中级或高级厨师证书，高级证书可能因技术输出问题而不被政府批准出国。
办理护照
护照是出国的基础文件，需要到县级派出所申请，费用约为200元，办理周期约为15个工作日。
申请公证书
需要到公证处申请相关公证书，证明是中国公民、无犯罪记录、亲属关系等。
获得邀请函和劳务合同
需要有邀请方的邀请函和劳务合同，以证明有国外雇主邀请并提供相应的工作岗位。
语言能力
需要掌握目标国家的语言，尤其是如果要在当地的中餐馆工作，一般需要掌握普通话，若去高端餐厅，则可能需要掌握当地语言。
学历和工作经验
一般要求具备高中以上学历和至少两年的工作经验，有些国家可能要求更高的工作经验和更高级别的厨师资格证书。
签证申请
根据目标国家的签证政策，需要申请相应的签证，如工作签证或学生签证。
其他可能的要求
一些国家可能对年龄、健康状况、无犯罪记录等有额外要求。
具体国家或地区的留学或工作途径：
澳大利亚
可以选择读TAFE的亚洲烹饪专业，毕业后可以申请移民。
需要具备中专、职专、技校等文凭，并可能需要至少两年的工作经验。
新西兰
可以考虑走work holiday项目，虽然只是一年，但可以积攒经验。
欧洲国家
可以在欧洲国家酒店做帮工，既学习技能又有收入。
建议：
提前规划：提前了解目标国家的留学政策和签证要求，做好充分准备。
选择合适的学校和专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和课程。
准备充分：准备好所有必要的申请材料，如个人简历、学历证明、语言成绩证明等。
关注签证办理：了解签证申请流程和时间，提前规划好时间。
适应新环境：了解目标国家的文化和生活习惯，做好适应新环境的准备。
通过以上步骤和准备，厨师可以顺利实现出国留学的目标。