美国留学体检项目中的血液检查主要包括以下几个方面：
艾滋病和梅毒检测：
这是美国留学体检中的关键项目，用于确认是否患有这些性传播疾病。
乙肝和丙肝检测：
检测乙型肝炎表面抗原和丙型肝炎抗体，以了解是否感染这两种肝炎病毒。
血常规：
通过血液检查来评估血液中各种成分的含量，包括红细胞、白细胞和血小板等，以判断是否存在感染、贫血或其他血液系统疾病。
尿常规：
检查尿液中的各种成分，以评估肾脏和泌尿系统的健康状况。
血生化：
包括肝功能、肾功能、血脂、血糖等指标的检测，以评估身体的整体生化代谢情况。
综上所述，美国留学体检中的血液检查旨在全面评估学生的健康状况，确保其能够适应美国的学术和生活环境。建议学生在体检前详细了解并遵守相关规定，以确保顺利通过体检。