新西兰留学读博士的步骤和要求如下：
1. 确定研究方向和院校
选择与您的研究领域相符的大学和导师。
考虑学校的排名、专业优势以及提供的奖学金机会。
2. 准备申请材料
英语水平证明：通常要求雅思6.5以上，单项不低于6。
学历证明：需要提供本科和硕士的毕业证和学位证。
成绩单：展示您的学术成绩，尤其是硕士成绩最好在B+以上。
研究计划：撰写详细的研究计划，展示您的研究兴趣和方向。
个人简历：包含您的教育背景、工作经验和个人技能。
推荐信：通常需要2-3封推荐信，最好由您的导师或教授撰写。
学术论文：如果有，提供已发表的论文或研究成果。
其他材料：根据具体要求可能需要提供其他补充材料。
3. 联系导师（套磁）
提前与潜在的导师建立联系，通过电子邮件或学术网络平台。
在邮件中突出您的研究背景、对导师研究的理解以及您的研究兴趣。
4. 提交申请
在获得导师认可后，通过大学官网提交完整的申请材料。
5. 等待录取通知
材料审核一般需要1-4个月。
录取后，根据学校安排办理签证及入学手续。
6. 奖学金申请
注意各类奖学金的申请时间，如CSC国家留学基金等。
奖学金可能覆盖学费、生活费、交通补助等。
7. 签证与入学
收到录取通知书后，根据学校指引办理学生签证。
办理入学手续，参加新生培训。
8. 留学期间
博士期间，您可能有机会获得工作许可，并享受新西兰的福利政策。
毕业后，留学生可申请新西兰技术移民。
请根据您的具体情况准备相应的申请材料，并保持与潜在导师的沟通。