去日本留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其相关信息：
科技与工程领域
动漫专业：日本是世界著名的动漫大国，拥有众多著名的动漫形象和作品。
电子专业：日本电子产业发达，拥有索尼、佳能等知名企业。
计算机专业：日本在计算机技术开发研究方面居于世界前列。
机械工程：日本机械制造业在世界上具有领先水平。
电子工程：日本在电子产品领域具有强大的竞争力。
信息技术：日本在信息技术方面同样具有世界级的水平。
商业与管理领域
商科、经营、贸易：日本的企业管理模式高效、精细和务实。
国际商务、市场营销、企业管理：可以学习到日本企业的管理经验和商业智慧。
艺术与设计领域
服装设计专业：日本时尚设计在全球具有广泛的影响力。
日本语教育：研究如何教授非母语者日语。
经济学：涵盖生产、消费、资源配置等经济活动的社会科学。
社会福祉学：关注社会福利和保障问题。
医学专业
公共卫生、传染病学、临床医学：日本的综合医疗水平位于世界前列。
环境工程
环境治理：日本大学的环境工程专业备受推崇。
其他专业
文科类专业：包括文学、历史、语言学、哲学等。
推荐院校
东京艺术大学、东京工艺大学、多摩美术大学等（动漫专业）。
东京大学、九州大学、名古屋大学、东京工业大学等（电子、计算机专业）。
一桥大学、早稻田大学、庆应义塾大学等（经济专业）。
文化体验
学习日语，体验日本茶道、花道、武道等传统文化。
参与樱花节、夏日祭等节日庆典。
语言能力提升
在日常生活中练习和提高日语能力。
选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。同时，日本的教育注重实践和创新，对于想要在这些领域深造的学生来说，是一个很好的选择。