选择留学目的地和院校时，考虑因素包括教育质量、文化环境、费用、专业排名以及个人职业目标等。以下是根据提供的信息整理的一些建议：
教育质量与文化环境
俄罗斯：列宾学院被认为是油画教育的强校，适合追求艺术深度和写实风格的学者。
东欧：东欧的艺术风格以人文写实和现实主义为主，适合献身艺术的学生。
南欧：风景画风格盛行，适合喜欢自然美的学生。
西欧：古典风格较为经典，但可能已相对落后。
中欧：艺术风格可能较为模仿，不太适合追求原创性的学生。
北欧：艺术风格可能不如其他欧洲国家丰富，可以排除。
院校推荐
美国
罗德岛设计学院（RISD）：强调综合性的艺术创作，提供有利于探索和成长的氛围。
芝加哥艺术学院（SAIC）：拥有丰富的油画与素描资源，鼓励实验性思考。
普瑞特艺术学院：提供多样化的油画课程，注重实践和创新。
英国
伦敦艺术大学（UAL）：欧洲最大的艺术教育机构之一，适合追求艺术多元化和国际化视野的学生。
牛津大学：世界顶尖学府，虽然以人文科学著称，但艺术专业同样优秀。
英国皇家艺术学院：以工作室为基础的油画硕士课程，培养前沿艺术家。
费用考虑
美国的留学费用通常较高，但提供丰富的奖学金机会。
英国的留学费用适中，部分课程可以申请奖学金。
俄罗斯留学费用较低，适合预算有限的学生。
职业发展
如果目标是毕业后快速就业，美国可能是更好的选择，特别是罗德岛设计学院和芝加哥艺术学院等学校的毕业生通常有较好的就业前景。
如果追求艺术研究和深造，可以考虑英国和东欧的院校。
个人兴趣与目标
根据自己的兴趣和职业目标选择合适的院校和专业。例如，对传统油画技法感兴趣的学生可能会更倾向于选择英国或法国的学校。
结论
选择留学目的地和院校时，建议综合考虑自己的兴趣、职业目标、经济预算以及对艺术教育的期望。同时，了解各个学校和专业的特点，选择最适合自己的学习环境。