政府人员想要出国留学通常有以下几种途径：
国家公派留学
了解选派计划、类别、条件和申请时间。
查询可申报项目，确定留学项目和派出渠道。
准备前期申请工作，获得单位同意后网上报名。
准备申请材料并提交。
交换生项目
作为交换生到国外学校学习，通常只需缴纳国内学费。
特定项目申请
如国家建设高水平大学公派研究生项目、广东省青年优秀科研人才国际培养计划等。
通过办事大厅系统或研究生教育管理信息系统进行申报。
特定机构合作
与某些国家或机构合作的特定留学项目，如商务部与日本的合作项目。
申请条件通常包括：
热爱社会主义祖国，有良好的思想和业务素质。
为高等院校、企事业单位、行政单位、科研单位的正式工作人员或注册在读学生。
身心健康，并提供体检证明。
外语水平达到留学基金委规定的标准。
申请过程可能涉及个人申请、导师审核、学院审核、研究生院审核等环节。
有关更详细的信息和最新政策，建议联系国家留学基金委或相关受理机构获取最新指南和联系方式。