德国美食以其丰富的口味和多样的选择而闻名,以下是一些德国留学时值得一试的美食:
扭结饼 (Pretzel)
蝴蝶形,咸味,是欧洲常见的零食,尤其在德国和法国阿尔萨斯地区流行。
全麦面包
德国人喜爱全麦面包,特别是加入各种谷物的面包,富含营养物质,有利于健康。
牛奶面包
松软、奶味十足,常撒有葡萄干或碎巧克力,是受欢迎的甜味面包。
烤猪蹄配酸菜 (Schweinehaxen)
德国传统名菜,外脆里嫩的猪肘子搭配土豆丸和酸菜,味道独特。
香肠配面包
德国人喜欢吃香肠,有1500种以上的香肠种类,如红肠、法兰克福香肠等。
咖喱香肠 (Currywurst)
柏林流行的速食,将香肠浇上咖喱番茄酱,是受欢迎的国民饮食。
匈牙利汤 (Gulasch)
起源于匈牙利,是一种肉和蔬菜为主的汤菜,在德国也颇受欢迎。
啤酒
德国是著名的啤酒生产国,啤酒是德国饮食文化的重要组成部分。
黑森林火腿
可以切得非常薄,味道香郁,是著名的德国火腿之一。
施普雷瓦尔德黄瓜 (Spreewaldgurke)
施普雷森林的特色蔬菜,有多种口味,如酸黄瓜、酸辣黄瓜等。
德国美食通常以酸、咸口味为主,调味较为浓重,烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。在德国留学期间,尝试这些地道的美食将是一次难忘的美食之旅