对于在香港留学的党员，根据《中国共产党党员教育管理工作条例》的相关规定，组织关系的处理通常有以下几种情况：
保留组织关系
如果党员是在职期间公派留学，党组织关系通常留在单位。
如果党员是个人申请的公派留学，党组织关系和个人档案可能由留学服务中心保管。
定期联系
对于因私出国（境）学习研究党员，原就读高校或者工作单位党组织会保留其组织关系，并每半年至少与其联系一次。
停止党籍
对于因私出国并在国外长期定居的党员，如果出国学习研究超过5年仍未返回，一般予以停止党籍。
停止党籍的决定由保留其组织关系的党组织按照有关规定作出。
特殊情况
对于在香港没有对应的组织可以将组织关系转入的情况，需要根据具体情况与党组织沟通处理。
请注意，这些规定可能会随着时间和具体情况的变化而有所调整。建议直接咨询所在党组织或相关部门获取最新的指导和帮助。