美国留学中的CS通常指的是计算机科学（Computer Science）专业。这是一门研究信息与计算的理论基础以及它们在计算机系统中如何实现与应用的实用技术的学科。计算机科学融合了工程、科学、数学、经济学、语言学等多个领域，旨在培养能够设计、开发和分析计算机系统的专业人才。
计算机科学专业的毕业生通常具备较强的编程能力、算法分析能力以及对计算机系统的深入理解，能够在软件开发、数据分析、人工智能、网络安全等多个领域找到工作机会。由于计算机科学专业的实用性和广泛的应用前景，它成为留学生申请美国研究生院时非常热门的专业之一。
计算机科学专业的分支非常广泛，包括但不限于系统与网络、人工智能与机器人、计算机隐私与安全、编程语言、数据库、计算机图形学、生物信息学与计算生物学、算法、计算机理论、科学计算、软件工程、计算机视觉、计算机体系结构以及人机交互等