日本留学选择专业时，可以考虑以下几个领域：
工程与技术
电子、机械和材料工程等专业在日本非常受欢迎，因为日本在科技领域处于领先地位。
机器人、材料科学、计算机情报学等专业也备受推崇。
商科与经济
经营学、经济学、金融学等专业在全球化背景下展现出强大的就业潜力。
传媒专业、动漫专业、服装设计等专业也提供了广泛的就业机会。
语言与文化
学习日语和日本文化，有助于提升跨文化交流能力，并在教育、旅游、文化交流等领域找到工作。
其他专业
农业类专业、IT、通信工程、汽车工程以及材料学等专业，特别是在高科技领域，也有很好的发展前景。
人工智能、工业设计等专业，随着科技进步，未来前景广阔。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，不同大学在不同专业上可能有各自的优势，建议进行详细的选校咨询和学业规划。