德国留学可以申请的专业和机构非常广泛，以下是一些关键信息和步骤的概述：
专业选择
德国在工程、自然科学等领域具有世界领先地位，因此以下专业是留学德国时可以考虑的：
工程类专业：机械工程、电子工程、汽车工程等。
自然科学类专业：物理学、化学、生物学等。
学校选择
德国拥有众多历史悠久且享有盛誉的大学，以下是一些著名的德国大学：
柏林艺术大学：提供超过300年历史的艺术专业和人文科学专业。
耶拿大学：德国最古老的大学之一，培养了许多著名学者。
海德堡大学：德国最古老的大学，欧洲科学文化的中心之一。
奖学金机会
德国提供多种奖学金，例如：
DAAD博士科研奖学金：为硕士毕业生提供最长4年的资助，包括医疗保险、研究津贴等。
DAAD-王宽诚奖学金：为拥有博士学位的中国学者提供在德国高校或研究机构进行科研的资助。
签证申请
德国留学签证可以通过以下途径申请：
纯语言签证：只要有德国语言学校的通知书即可申请。
入学途径
通过高考成绩申请：高考成绩达到一定分数可直接申请德国本科。
通过APS审核程序：对于已经在国内大学就读的学生，可以通过APS审核和TestAS考试申请德国本科。
预科项目：对于高中毕业生，可以通过预科项目后进入本科学习。
费用
公立大学本科：免学费，生活费一年约8万人民币。
其他注意事项
学历背景：申请本科课程需要高中毕业或同等学历，研究生课程需要本科或同等学历。
语言要求：英语授课课程需要托福或雅思成绩，德语授课课程需要德福（TestDaF）或DSH等德语水平证明。
APS审核：是中国学生前往德国留学的重要关卡，评估申请者的学术水平和真实性。
以上信息可以帮助你了解德国留学的申请条件和机会。