香港留学选择专业时，以下是一些受欢迎和具有良好就业前景的专业：
商科专业 金融专业：
香港作为亚洲金融中心，金融专业毕业生有机会进入投资银行、商业银行、券商等金融机构。
会计专业：会计从业人员薪资水平持续增长，毕业后可进入四大会计师事务所或企业财务部门。
市场营销：提供广阔的职业发展机会。
工程类专业 信息技术、土木工程和电气工程：
在香港需求量大，学生选择这些专业可获得良好的就业前景。
大数据技术、信息工程、人工智能、数据科学：IT行业人才短缺，尤其在金融服务领域。
语言类专业 语言学和翻译专业：
受学生青睐，尤其在多语言环境下，相关人才需求旺盛。
法律专业
法学专业： 香港法律体系独特且与国际接轨，法律专业培养国际化法律人才。社会科学类专业
社会学、传媒与新闻学： 随着社会变化及对文化多样性的关注，这些专业逐渐成为热点。建筑学专业
建筑学： 香港的建筑业发达，提供了广泛的实践机会和优质的师资。医学及健康类专业
护理、公共卫生：
由于香港医疗水平高、发展空间大，成为热门选择。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及香港高校在该领域的教学质量和就业前景。同时，注意不同专业的申请条件和难度，做好相应的准备和规划