在西班牙留学期间，想要快速赚钱，可以考虑以下几种兼职工作：
家教：
利用中文、西班牙语或英语优势，教授西班牙小朋友中文或其他科目。时薪大约在6-15欧元每小时。
餐厅服务生：
在餐厅或酒吧兼职，大城市的薪水通常在20-30欧元每半天。
中文学校教师/助教：
在正规的中文学校工作，要求较高的语言水平，工资相对较高。
旅行社导游：
作为兼职导游接待中国游客，利用语言优势与游客沟通。
百元店/小卖部收银员：
较为基础的兼职工作，适合没有工作经验的学生。
翻译：
适合西班牙语水平高的学生，可以在大型展会或企业合作中担任陪同翻译。
使领馆实习生：
在使领馆实习，有机会获得较高的月薪。
店面兼职：
在各类商店如食品店、服装店等做服务性工作。
技术类兼职：
如手机修理师或美甲师，这些技术含量较高的兼职工作薪酬也相对较高。
请注意，根据西班牙的劳动法规定，即使是学生打工，也需要与雇主签订协议，并且雇主需为打工的学生缴纳相应的社会福利保险。
另外，有些特定的时期，如圣诞节前后，某些行业会招聘兼职人员，可以抓住这些机会获取额外收入。
最后，请确保在寻找兼职工作时，仔细审查合同条款，确保自己的权益不受侵害。