烟台有多所专科学校提供多个专科专业，以下是一些主要学校的专科专业设置：
山东中医药高等专科学校
中医学
中药学
护理
针灸推拿
21个专业
烟台职业学院
电力系统自动化技术
道路与桥梁工程技术
汽车检测与维修技术
电子信息工程技术
物联网应用技术
应用电子技术
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
数字媒体技术
烟台南山学院
广告设计与制作
艺术设计
电厂热能动力装置
建筑装饰材料及检测
商务英语
汽车检测与维修技术
电气自动化技术
机电一体化技术
计算机辅助设计与制造
烟台幼儿师范高等专科学校
计算机应用技术
软件技术
数字媒体技术
大数据技术
动漫制作技术
健康管理
婴幼儿托育服务与管理
研学旅行管理与服务
艺术设计
书画艺术
烟台理工学院
建设工程管理
机电一体化技术
人工智能技术应用
食品检验检测技术
现代文秘
大数据与财务管理
大数据与会计
国际经济与贸易
工商企业管理
市场营销
烟台科技学院
工业机器人技术
机械制造及自动化
海洋工程装备技术
大数据技术
计算机应用技术
软件技术
电子商务
旅游管理
葡萄酒文化与营销
这些专业涵盖了医学、工程、艺术、教育、计算机科学等多个领域，可以满足不同学生的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置、师资力量、就业前景等信息，以便做出最适合自己的选择。