西安欧亚学院提供多个本科专业，涵盖了经济管理、工程技术、艺术、外语等多个领域。以下是一些本科专业的例子：
1. 经济管理类专业
财务管理
会计学
物流管理
电子商务
旅游管理
市场营销
人力资源管理
投资学
金融学
工程造价
应用心理学
工程管理
学前教育
教育学
房地产开发与管理
数字出版
软件工程
英语
网络与新媒体
新闻学
土木工程
通信工程
物联网工程
电子信息工程
软件工程（大数据应用）
视觉传达设计
环境设计
数字媒体艺术
体育运营与管理
经济统计学
金融学
学前教育
小学教育
英语专业
请注意，专业设置可能会根据教育部门和学校的更新而有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。