环境监测对接的本科专业主要包括以下几种：
环境工程：
环境工程专业涵盖环境监测与评价、环境污染控制与治理等方面的知识，是环境监测领域的重要专业。
环境科学：
环境科学专业包括环境学、环境规划与管理等课程，培养学生掌握环境监测的基本理论和方法。
环境科学与工程：
这是一个更广泛的领域，涉及环境科学和环境工程的各个方面，包括环境监测技术、环境评价、环境保护等。
生态学：
生态学是研究生物与其环境相互关系的科学，对于环境监测和环境保护也有重要意义。
化学：
环境监测涉及大量的化学分析技术，因此化学专业也是相关本科专业的之一。
应用化学：
应用化学专业侧重于化学在实际应用中的使用，包括环境监测技术。
生物科学：
生物科学包括生物学、生物化学、生物科学与技术等课程，对于理解环境监测中的生物过程很有帮助。
资源环境与城乡规划管理：
该专业涵盖资源环境规划与管理、经济地理学与城乡区域等内容，与环境监测有一定的关联。
综上所述，选择环境工程、环境科学、环境科学与工程、生态学、化学、应用化学、生物科学或资源环境与城乡规划管理等专业，都可以为从事环境监测工作打下坚实的基础。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。