专科专业并非都能专插本，具体情况如下：
一般情况：
大部分专业可以跨考，即无论你专科学什么专业都可以报考，但并非所有院校都支持跨专业报考，具体要看院校的招生简章规定。
专业对口限制：
有些专插本院校的专业对前置专业有要求，即只有前置专业是该专业的才可报考。例如，医药类、设计类专业等可能会有专业性的限制。
部分院校合作：
部分高校的专业会与本科专业相合作，这种情况下，专科毕业之后可以查到相关的本科专业。
中外合作办学：
一些中外合作办学项目的专业也可以直接专插本。
省份差异：
不同省份的专插本政策有所不同，有些省份对报考专业有明确限制，例如广东省要求全日制的专科生在大三时开始报考。
综上所述，虽然大部分专业都有专插本的机会，但具体能否报考还需参考目标院校的招生简章以及所在省份的政策规定。建议准备专插本的同学在高考填报志愿时，尽量选择与未来专插本目标相关的专业，以确保有更大的机会成功插本。