各本科院校开设的专科专业种类繁多，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。以下是一些具体院校及其开设的专科专业示例：
1. 北京大学：
地质学专科专业
护理学专科专业
2. 清华大学：
计算机科学与技术专科专业
材料科学与工程专科专业
3. 上海交通大学：
电子信息工程专科专业
食品科学与工程专科专业
4. 武汉大学：
建筑学专科专业
5. 北京航空航天大学：
机械制造及其自动化专业
6. 南京邮电大学：
计算机科学与技术专业（计算机应用技术专业）
7. 重庆大学：
土木工程专业（建筑工程专业）
8. 上海大学：
管理科学与工程专业（信息管理与信息系统专业）
9. 南昌大学：
英语专业（翻译专业）
10. 北京交通大学：
公路运输与管理
城市交通运输
汽车检测与维修技术
道路桥梁工程技术
道路养护与管理
计算机应用技术等专业
11. 中国民航大学、 华北理工大学、 鞍山师范学院等多所院校均设有专科专业。
这些专业中，既有传统的基础学科，如计算机科学与技术、土木工程，也有应用广泛的工程技术类专业，如机械设计制造及其自动化、电子信息工程。此外，还有医药卫生类、经济贸易类、文化教育类、理学类和社会科学类专业，以及艺术类的传媒、美术、舞蹈、音乐等专业。
建议在选择专科专业时，结合自身的兴趣和职业规划，同时参考各院校的师资力量、教学设施以及就业情况，选择最适合自己的发展方向。