是的,存在本科专业厨师。虽然有些信息表示本科大学一般没有烹饪专业,但也有确切的证据表明,一些本科院校确实开设了与厨师相关的专业。例如:
1. 四川旅游学院、黄山学院、黑龙江商业大学、岭南师范大学、河北师范大学、昆明学院等高校都设有烹饪与营养教育专业。
2. 武汉商学院设有烹饪与食品工程学院,包括烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业等。
3. 湖北经济学院旅游与酒店管理学院也提供烹饪与营养教育专业。
因此,如果你对本科专业厨师感兴趣,可以报考上述学校的相关专业。这些专业不仅提供烹饪技能培训,还包括营养学、食品安全、餐饮管理等知识,为毕业生提供了广泛的就业选择。