截至2023年8月，中国大学本科专业开设院校数量排名如下：
英语：
共932所院校开设。
计算机科学与技术：
共930所院校开设。
视觉传达设计：
共401所院校开设。
数据科学与大数据技术：
共352所院校开设。
国际经济与贸易：
共391所院校开设。
财务管理：
共686所院校开设。
环境设计：
共397所院校开设。
市场营销：
共391所院校开设。
电子信息工程：
共342所院校开设。
会计学：
共338所院校开设。
这些数据来源于不同时间点的统计和排名，因此具体数字可能会有所不同。建议在选择专业时，综合考虑各个专业的开设院校数量、学科特点以及个人兴趣和发展前景。