商科
会计：香港作为国际金融中心，会计专业的毕业生需求量极大，就业前景广阔。
金融：香港的金融业非常发达，金融专业的毕业生在银行、投资机构和保险公司等有很好的就业机会。
市场营销：随着经济的发展，市场营销专业在香港也越来越受欢迎，毕业生可以在各类企业和机构中发挥作用。
管理：管理专业涵盖了多个领域，如人力资源、项目管理等，毕业生可以在各类企业和机构中找到合适的工作。
工程科学
建筑工程：香港的基础设施建设和科技发展需要大量的建筑工程专业人才。
机械工程：机械工程专业的毕业生可以在制造业、能源等领域找到工作。
电气工程等：电气工程专业涵盖了电力系统的设计、维护等多个方面，就业前景良好。
计算机科学
随着科技的不断进步，计算机科学专业在香港受到越来越多的重视，工作机会广泛，包括软件开发、数据分析、网络安全等领域。
医学和健康科学
香港有世界级的医学与健康科学专业，毕业生可以在医院、诊所或研究机构工作，从事临床、研究和管理等工作。
其他专业
艺术和社会科学：这些专业涵盖了广泛的领域，包括设计、传媒、心理学、社会学等，毕业生可以在多个领域找到合适的工作。
教育专业
英语教育：随着国际交流的增加，英语教育专业的毕业生需求量大，特别是在国际学校和其他教育机构。
对外汉语：随着中国文化的全球传播，对外汉语专业的毕业生在教学和研究方面有很大的发展空间。
这些专业都是香港比较受欢迎和具有良好就业前景的领域，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。