陕西自考本科专业目录包括多个专业，以下是一些主要的专业列表：
汉语言文学（050101）
旅游管理（120901K）
新闻学（050301）
电子商务（120801）
计算机及应用
通信工程（080703）
计算机网络
计算机信息管理（080901）
工商企业管理
物流管理（120601）
采购管理（120603T）
物业管理（120209）
教育管理（340101）
科学教育（040102）
思想政治教育（030503）
小学教育（040107）
计算机科学与技术（原计算机信息管理）
土木工程（原建筑工程）
电气工程及其自动化（080601）
工业工程（120701）
国际经济与贸易（020401）
护理学（101101）
会计学（120203K）
金融学（020301K）
机械设计制造及其自动化（080202）
艺术教育（040105）
日语（050207）
英语（050201）
市场营销（120202）
动物科学（090301）
31. 农学（090101）
32. 园林（090502）
33. 法律（030106）
34. 法学（030101K）
35. 学前教育
36. 数学
37. 美术
38. 机电一体化工程
39. 建筑工程
40. 法语
41. 电力及其自动化
42. 畜牧兽医
43. 采购与供应
44. 义务
这个列表可能不是完全全面的，因为自考专业可能会随时间进行调整。建议直接联系陕西省教育考试院或查看最新的官方公告以获取最准确的信息。