西安培华学院的专科专业包括：
1. 会计
2. 财务管理
3. 新闻采编与制作
4. 汉语
5. 建筑工程管理
6. 护理
7. 国际经济与贸易
8. 临床医学
9. 印刷图文信息处理
10. 汽车检测与维修技术
11. 机电一体化技术
12. 工商企业管理
13. 物流管理
14. 人力资源管理
15. 大数据与会计
16. 口腔医学技术
17. 计算机应用技术
18. 计算机网络技术
19. 通信技术
20. 旅游管理
21. 酒店管理
22. 商务管理
23. 药学。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。