广东的本科专业包括多个学科门类，涵盖工学、管理学、法学、文学、艺术学、经济学、教育学、理学、医学等多个领域。以下是一些具体的本科专业列表：
工学
机械类：机械设计制造及其自动化、车辆工程、智能制造工程、机械电子工程、电气工程及其自动化、自动化、物联网工程、数据科学与大数据技术、机器人工程。
仪器类：测控技术与仪器。
化工与制药类：化学工程与工艺、能源化学工程。
食品科学与工程类：食品科学与工程。
土木类：土木工程。
电气类：电气工程及其自动化。
计算机类：计算机科学与技术、自动化。
管理学
工业工程类：工业工程。
工商管理类：工商管理、市场营销、会计学、人力资源管理、公共事业管理、电子商务、物流管理、旅游管理、采购管理。
法学
法学。
文学
汉语言文学、秘书学、英语、日语、商务英语、新闻学。
艺术学
艺术设计学、环境艺术设计、服装与服装设计、动画设计、视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术。
经济学
金融学、国际经济与贸易、投资学。
教育学
教育学、艺术教育、学前教育、体育教育。
理学
应用化学。
医学
药学。
其他
社会工作、环境生态工程。
请注意，这个列表可能不是全面的，因为可能会有新的专业设置或一些专业可能已经停考。建议查询最新的官方信息或相关院校官网以获取最准确的数据。