江苏省的本科专业涵盖了多个学科领域，以下是一些常见的专业类别及其例子：
1. 人文社会科学类专业：
中文
历史
哲学
法学
社会学
心理学
2. 理工科类专业：
数学
物理
化学
生物
计算机科学与技术
机械工程
土木工程
英语
3. 医学类专业：
临床医学
护理学
药学
口腔医学
中医学
公共卫生
4. 艺术类专业：
音乐
舞蹈
戏剧影视
美术
设计
5. 管理类专业：
会计
市场营销
人力资源管理
行政管理
电子商务
金融管理
物流管理
6. 环境工程类专业：
环境工程
7. 计算机类专业：
计算机科学与技术
8. 医学类专业：
动物医学
机械设计制造及其自动化
9. 其他专业：
数字媒体艺术
汽车服务工程
食品科学与工程
网络工程
商务英语
请注意，以上信息可能会有所变动，具体的专业设置和科目应以最新的官方发布信息为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关教育机构或查阅最新的招生简章