云南省内热门的专科专业包括：
云南民族大学 - 民族学专业：
该专业在全国享有盛誉，致力于研究中国各民族的历史、文化、社会和经济等方面的问题，培养学生成为具备跨文化交流和研究能力的专业人才。
云南大学- 旅游管理专业：
云南作为中国著名的旅游目的地之一，旅游业发展迅猛。该专业培养学生具备旅游规划、资源开发、市场营销和服务管理等方面的能力，注重实践教学。
云南财经大学- 会计学专业：
会计学专业是一个非常实用的专业，毕业生在就业市场上非常受欢迎。该专业注重培养学生的会计理论知识和实际操作能力。
昆明理工大学- 计算机科学与技术专业：
计算机科学与技术是一个热门的专业，毕业生就业前景广阔。
昆明冶金高等专科学校- 冶金技术、无机非金属材料工程技术、测绘工程技术、电气自动化技术、环境监测与治理技术：
这些专业在云南省内具有很高的声誉，是学校的王牌专业。
云南林业职业技术学院- 木材加工技术、家具设计与制造、园林技术、林业技术、野生植物资源保护与利用：
这些专业培养学生在相关领域的实际操作能力，就业前景良好。
云南经贸外事职业学院- 工程造价、建筑工程技术：
这些专业注重实践教学，学生可以通过实习和参与实际项目来提升自己的实践能力。
云南艺术学院- 动画专业：
该专业培养学生在动画制作、影视后期制作等方面的能力，毕业生就业前景广阔。
昆明理工大学- 环境艺术设计专业：
该专业培养学生在环境设计、展览设计、景观设计等方面的能力，毕业生可以在设计公司、文化机构等领域就业。
昆明医科大学- 口腔医学专业：
该专业是昆明医科大学的特色专业之一，培养学生在口腔疾病诊治、口腔修复等方面的能力，毕业生就业前景广阔。
云南交通职业技术学院- 道路桥梁工程技术、工程机械运用与维护、汽车运用技术、地下工程与隧道工程技术、城市轨道交通运营管理：
这些专业是国家级重点专业，就业前景广阔。
云南机电职业技术学院- 数控技术、电气自动化技术、焊接技术及自动化、产品造型设计、汽车检测与维修技术：
这些专业是国家级重点专业，就业前景广阔。
云南国防工业职业技术学院- 光电子技术、模具设计与制造、应用化工技术、应用泰国语：
这些专业是省级重点专业，就业前景良好。
这些专业结合了云南省的地域特色和行业需求，具有较高的就业前景和发展潜力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。