青岛黄海学院开设的专科专业包括：
1. 工学类：车辆工程、机械设计制造及其自动化、机械电子工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、数控技术、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、汽车制造与装配技术、机电一体化技术。
2. 管理学：工程管理学、物流管理、酒店管理。
3. 经济学：经济统计学。
4. 财经类：市场营销、国际经济与贸易、财务管理、电子商务、会计电算化。
5. 艺术学：环境设计、数字媒体艺术、影视摄影与制作、艺术设计、动漫设计与制作、播音与主持、戏剧影视表演、航空服务艺术与管理、书法学、音乐教育。
6. 土木工程：交通运输、船舶与海洋工程。
7. 教育学：学前教育。
8. 护理学：护理、康复治疗技术、健康管理。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。