云南师范大学提供的专科专业包括：
1. 汉语言文学
2. 学前教育
3. 教育学
4. 小学教育
5. 汉语国际教育
6. 工商管理
7. 数学与应用数学
8. 应用心理学
此外，云南师范大学的专科专业还可能包括：
1. 幼儿教育
2. 旅游管理
3. 市场营销
4. 商务英语
5. 计算机网络技术
6. 电子商务技术
7. 软件技术
8. 化学工艺
9. 机电一体化技术
10. 动画设计技术
11. 环境艺术设计
12. 公共艺术设计
建议您根据最新的招生简章和专业设置来确认具体的专业信息，因为学校的专业设置可能会随时间进行调整。