当前餐饮类本科专业主要包括以下几个专业：
烹饪与餐饮管理（专业代码：340201）
主要学习餐饮管理所必需的文化知识和现代烹饪理论知识，具备餐饮一线生产经营管理能力，从事餐饮酒店产品研发、营销、运营管理、酒店服务等工作。
餐饮智能管理（专业代码：540201）
研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。
烹调工艺与营养（专业代码：540202）
研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐、酒店管理等。
中西面点工艺（专业代码：540203）
专注于中西面点制作的相关知识和技能。
西式烹饪工艺（专业代码：540204）
学习西式烹饪的理论和实践技能。
营养配餐（专业代码：540205）
学习如何根据营养需求进行餐饮配餐。
这些专业为学生提供了在餐饮行业内多样化发展的机会，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。