新疆函授本科专业推荐如下：
机械工程：
这是一个理工类专业，适合对机械设计和制造感兴趣的学生。
土木工程：
另一个理工类专业，适合希望从事建筑、工程设计和施工的学生。
工商管理：
属于经济管理类专业，适合希望从事企业管理、市场营销和人力资源管理等工作的学生。
会计学：
这是一个经济管理类专业，适合希望从事财务管理和会计工作的学生。
计算机科学与技术：
这是一个理工类专业，适合对计算机编程、系统开发和网络安全感兴趣的学生。
食品质量与安全：
这是一个理工类专业，适合希望从事食品生产、加工和质量控制的学生。
人力资源管理：
属于经济管理类专业，适合希望从事员工招聘、培训和管理等工作的学生。
电气工程及其自动化：
这是一个理工类专业，适合对电气系统设计和自动化技术感兴趣的学生。
学前教育：
这是一个教育类专业，适合希望从事幼儿教育工作的学生。
金融学：
这是一个经济管理类专业，适合希望从事金融分析、投资和风险管理工作的学生。
市场营销：
这是一个经济管理类专业，适合希望从事市场调研、产品推广和销售管理等工作的学生。
汉语言文学：
这是一个文学类专业，适合对文学、写作和编辑感兴趣的学生。
软件工程：
这是一个理工类专业，适合对软件开发、测试和维护感兴趣的学生。
护理学：
这是一个医学类专业，适合希望从事临床护理工作的学生。
农林经济管理：
这是一个经济管理类专业，适合希望从事农业和林业管理工作的学生。
法律学：
这是一个法律类专业，适合希望从事法律研究和应用工作的学生。
网络与信息安全：
这是一个理工类专业，适合对网络安全和信息安全管理感兴趣的学生。
电子商务：
这是一个经济管理类专业，适合希望从事在线销售、运营和管理的学生。
旅游管理：
这是一个经济管理类专业，适合希望从事旅游规划和管理的学生。
教育学：
这是一个教育类专业，适合希望从事教育研究和教学工作的学生。
建议学生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果希望从事工程类工作，可以选择机械工程和土木工程；如果希望从事金融或会计工作，可以选择会计学或金融学；如果希望从事教育或管理工作，可以选择汉语言文学、学前教育或工商管理。