选择湖北小自考的专业时，可以考虑以下几个方面：
快速拿证
专科段：动漫设计、酒店管理、行政管理。
本科段：行政管理、汉语言文学、工程管理、网络与新媒体。
考公考研考编
专业难度低，岗位多：学前教育、小学教育、汉语言文学、法学。
与考研专业对口：尽量选择与考研专业对口的专业，如汉语言文学。
职业晋升
实用性强的专业：会计、动漫设计、网络与新媒体、人力资源管理、计算机。
个人兴趣和特长
特长优先：选择自己擅长的领域，如外语、设计等。
兴趣驱动：选择自己喜欢的专业，提高学习动力。
知识基础
避免高数和英语：如果数学或英语基础差，可以选择不考这些科目的专业，如汉语言文学、行政管理。
时代发展
顺应时代：选择顺应时代发展的专业，学以致用，如计算机、网络与新媒体。
工作规划
职业规划：结合自己的职业发展方向，选择相关的专业，如会计、工程管理。
热门推荐
热门院校推荐专业：如湖北大学的行政管理、汉语言文学；中南财经政法大学的法学、会计学；华中农业大学的农林经济管理。
综合以上建议，以下是一些推荐的专业：
行政管理：不考数学，就业方向广，简单好学。
汉语言文学：文科专业，学习难度低，容易通过，适合考公考研。
学前教育：教育类王牌专业，考试简单，易通过。
会计学：稳定，越老越吃香，适合有财务工作意向的人。
计算机类专业：如计算机科学与技术，适合对计算机感兴趣的人。
最终选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、特长、知识基础及职业规划，选择最适合自己的方向。