一职高包括哪些专科专业

一职高通常包括以下专科专业：

1. 计算机科学与技术

2. 建筑工程技术

3. 电子商务

4. 种植技术

5. 养殖技术

6. 学前教育

7. 机电一体化技术

8. 汽车运用与维修

9. 旅游管理

10. 护理

11. 财务会计

12. 文秘

13. 烹饪工艺与营养

这些专业涵盖了信息技术、工程技术、医学、教育、财经商贸、农林牧渔等多个领域，旨在培养具有专业技能和知识的中等技术人才。