高考日语受限专业主要分为以下几类：
军事、国防和公共安全等特殊专业
这些专业对统考外语语种有限制，日语考生不能报考。根据教育部的规定，除特殊院校（专业）外，高校不得对报考非外国语言文学类专业的考生作统考外语语种限制。
其他语言类专业（除日语外）
部分学校的外语专业对日语有限制，日语考生不能报考除日语以外的其他语言类专业。
英语专业及外贸相关专业
这些专业的研究和学习重点集中在英语语言、文学和商务英语沟通方面，对考生的英语水平有较高要求。例如：英语语言文学、商务英语、国际经济与贸易等。
传媒、国际关系、外交类专业
这些专业通常涉及国际交流、文化传播等领域，需要考生具备良好的英语沟通能力。例如：广播电视编导、新闻学（国际新闻方向）、国际关系、外交学等。
部分医学、法学专业
这些专业涉及大量的专业术语和国际交流，通常需要考生具备较高的英语水平。例如：临床医学（涉外方向）、法学（国际法方向）等。
语种教学限制
部分高校虽然开设了日语专业，但在课程设置和教学上可能会有一定的限制，例如要求日语专业的学生必修英语或其他外语课程。
学习资源限制
由于中国的日语教育市场相对较小，且部分高校对日语专业的投入不足，因此日语专业的学生在学习资源上可能会受到一定的限制。
建议
选择其他专业：如果考生对某个特定专业非常感兴趣，但该专业不接受日语作为外语成绩，可以考虑选择其他专业或通过转专业等方式来实现自己的目标。
提前了解学校要求：在报考前，仔细阅读目标高校的《招生章程》，了解具体的专业限制和要求，以确保选择的专业不受日语限制。
通过以上信息，考生可以更好地规划自己的高考志愿，选择适合自己的专业方向。