专科兽医想要升本科，可以通过以下途径：
成人高考专升本
需要参加成人高考，通过考试后可以在职或脱产学习获得本科毕业证书。
自学考试专升本
通过自学并通过国家组织的自学考试，获得本科毕业证书。
网络教育专升本
可以选择远程网络教育，如东北农业大学、四川农业大学、西南大学等提供的课程，不受地域限制，学习方式灵活。
开放大学专升本
通过开放大学提供的专升本课程进行学习，获得本科学位。
统招专升本（仅适用于应届高职专科毕业生）：
需要参加省内的普通专升本招生考试，进入本科院校学习，学制为2年。
选择哪种方式应根据个人情况和目标院校的具体要求来决定。需要注意的是，统招专升本通常只对高职专科应届大三学生开放，而成人高等教育专升本则对具有国民教育系列大专或以上毕业文凭的人员开放。