郑州学校单招专业排名如下：
郑州铁路职业技术学院
郑州职业技术学院
河南职业技术学院
开封大学
河南经贸职业学院
郑州旅游职业学院
郑州财经学院
郑州澍青医学高等专科学校
郑州信息科技职业学院
河南化工职业学院
河南交通职业技术学院
河南建筑职业技术学院
河南工业贸易职业学院
郑州电力高等专科学校
漯河医学高等专科学校
商丘医学高等专科学校
平顶山工业职业技术学院
南阳医学高等专科学校
河南工业职业技术学院
郑州电子信息职业技术学院
建议：
郑州铁路职业技术学院、郑州职业技术学院和河南职业技术学院在多个排名中均位列前三，是单招学生的优选学校。
开封大学、河南经贸职业学院、郑州旅游职业学院、郑州财经学院和郑州信息科技职业学院也是值得考虑的单招学校。
根据个人兴趣和职业规划，可以进一步了解各学校的单招专业设置和就业情况，以做出更合适的选择。