新乡市拥有多所大专院校，以下是其中几所：
新乡职业技术学院：
这是新乡市人民政府举办、河南省人民政府批准设立、国家教育部备案的一所全日制普通高等职业院校（专科）。它提供各类职业技能培训和专业教育，是首批河南省高水平高职学校和高水平专业群建设单位。
长垣烹饪职业技术学院：
这所学院是经河南省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案设立的全日制普通高等职业院校（专科）。它专注于烹饪类专业，是河南省高水平专业群项目建设单位。
河南物流职业学院：
这所学院是2017年经河南省人民政府批准设立并在教育部备案的一所公办全日制普通高等职业学校，开设多个专科专业。
河南女子职业学院：
这是一所公办专科层次普通高校，专注于女性教育。
建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的学校进行报考。