截至2024年，扬州市职业大学提供的本科专业包括：
1. 现代农业技术
2. 园艺技术
3. 休闲农业经营与管理
4. 园林技术
5. 测绘地理信息技术
6. 国土空间规划与测绘
7. 环境工程技术
8. 风景园林设计
9. 建筑工程技术
10. 智能建造技术
11. 建筑设备工程技术
12. 工程造价
13. 数控技术
14. 机械制造及自动化
15. 模具设计与制造。
此外，还可能包括以下专业：
16. 计算机辅助设计与制造
17. 机电一体化技术
18. 汽车制造与装配技术
19. 电气自动化技术
20. 汽车检测与维修技术
21. 道路桥梁工程技术
22. 建筑装饰工程技术
23. 工程测量技术
24. 环境监测与治理技术
25. 地理信息系统与地图制图技术
26. 现代纺织技术
27. 服装设计
28. 通信技术
29. 智能控制技术
30. 工业机器人技术
31. 应用电子技术
32. 电子信息工程技术
33. 智能光电技术应用
34. 旅游管理
35. 酒店管理与数字化运营
36. 大数据技术
37. 云计算技术应用
38. 软件技术
39. 护理
40. 药学
41. 康复治疗。
建议：
填报专业前，请务必以学校官网公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。
考虑专业热门程度、个人兴趣及职业规划，选择最适合自己的专业。