2019年专科专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
建筑装饰工程技术：
与建筑相关，就业面广，可从事设计、咨询、施工或监理等工作。
软件技术：
计算机相关专业，就业率高，薪资待遇好，可从事软件开发、测试、数据库管理等工作。
药物分析技术：
药学事业发展迅猛，市场上需要大量专业人才，毕业生可在高等院校、科研机构、医药企业工作。
医疗美容技术：
培养医疗美容技术的高级技术应用性专门人才，就业面向医院和医疗美容机构。
汽车技术服务与营销：
培养具有汽车技术服务和营销能力的人才，就业前景好。
交通运营管理专业：
培养交通运营管理方面的人才，就业面广。
会计电算化专业：
财务管理的重要专业，企业需求大。
学前教育专业：
随着家长对学前教育的重视，幼师需求增加。
城市轨道交通工程技术：
培养城市轨道交通方面的人才，就业前景广阔。
外贸专业：
培养国际贸易方面的人才，就业前景好。
这些专业在当时的就业前景和薪资待遇方面表现较好，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。