截至2024年，广东外语外贸大学共有 52个本科专业，涵盖文学、经济学、管理学、法学、工学、理学、教育学、艺术学7大学科门类。具体专业设置如下：
文学类
英语（语言学、英美文学、文化与传播、高级翻译、信息管理）
法语、德语、俄语、西班牙语、意大利语、葡萄牙语、日语、泰语、印尼—马来语、越南语、朝鲜语、阿拉伯语
汉语言文学（创意写作、高级涉外文秘、涉外文化管理、汉语国际教育）
新闻学、广告学、播音与主持艺术、网络与新媒体
音乐表演（含声乐、钢琴、音乐国际传播三个招考方向）、舞蹈表演、视觉传达设计（含平面艺术设计、环境与展示设计、信息艺术设计三个招考方向）
经济学类
经济学、经济统计学、数字经济
财政学、税收学
国际经济与贸易、金融学、保险学、金融工程
管理学类
工商管理、市场营销、人力资源管理、电子商务
会计学、财务管理、审计学
国际商务、商务英语
法学类
法学（法律、国际经济法、民商法、知识产权法）
外交学、国际政治、国际组织与全球治理
工学类
计算机科学与技术、软件工程、网络空间安全
网络工程
理学类
数学与应用数学（金融数学与精算）、经济统计学
教育学类
英语教育
艺术学类
声乐表演、钢琴表演、音乐国际传播
舞蹈表演
视觉传达设计、环境与展示设计、信息艺术设计
建议：
学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。
学校提供丰富的课程和科研机会，有助于学生全面提升综合素质。
毕业生在就业市场上具有较高竞争力，多数专业就业率在广东省高等学校中名列前茅。