如果您本科专业与教师编制要求不符，可以尝试以下几种方法：
选择专业不限的岗位
报考小学的编制条件通常较为宽松，专业限制较少。非师范生如果专业不对口，可以选择报考小学教师编。建议您关注教师编招聘考试公告，特别是村小和经济不那么发达地区的岗位，这些岗位往往不限专业。
报考特岗教师
特岗教师的报考难度相对较低，报考条件也较为宽松。去年，本科及其以上学历的非师范生可以参加特岗考试，而专科学历者只有师范生才能参加。特岗教师在满三年并通过审核后，即可成为在编教师。
选择专业相近的岗位
有些地区在招聘编制教师时，会放宽专业要求，允许专业相近的考生报考。如果您的专业未包含在招聘目录中，但与您报考岗位的必修课程70%以上相近，也可以视为符合专业要求。
提升学历或选择对口专业
您可以考虑提升学历至对口专业，例如报考非全日制的本科或研究生。此外，在职教师如果具备一定的任教经验或职称证，也可能忽略专业不对口的问题。
关注特定地区的招聘信息
不同地区的教师招聘信息可能有所不同，有些地区可能会有一些不限专业或要求专业相近的岗位。您需要密切关注当地教育部门的招聘信息，以找到适合您的岗位。
提高教育教学能力和知识储备
即使本科专业与教师编制要求不符，只要您具备相应的教育教学能力和知识储备，并通过相应的教师资格考试或培训，仍有可能考取教师编。
综上所述，虽然本科专业不符可能会增加报考教师编的难度，但通过选择专业不限的岗位、报考特岗教师、选择专业相近的岗位、提升学历或选择对口专业、关注特定地区的招聘信息以及提高教育教学能力和知识储备等方法，您仍有机会实现自己的目标。建议您根据自身情况，选择最适合自己的途径，并提前做好充分的准备。