专科专业与学校的区别主要体现在以下几个方面：
办学层次
大专是专科层次的学历教育，而大学是本科层次的学历教育。专科主要进行应用型人才的培养，侧重于专业技术教育，学制一般为三年；本科则培养学生各方面的能力，需要具备宽厚的学习能力和技巧，学制至少四年，部分专业如医学为五年制。
硬件设施
本科院校的硬件设施齐全，规模较大，拥有先进的图书馆、自习室、运动设施等。专科专业的实训设备相对较少，与本科学校相比，硬件资源较为匮乏。
师资力量
本科院校的师资力量强大，学历层次较高，能够提供更为广泛的知识学习。专科院校的师资力量相对较弱，学历层次较低。
学科知识
本科院校在本科生培养上旨在系统教授专业理论知识，并利用先进资源条件培养学生的实习实践动手能力。专科院校则侧重于现场实习，专业知识学习相对浮浅。
学生层次与学习氛围
本科院校校园内本专科学生都有，学习氛围浓厚，学生层次多样，有利于互相激励和提升。专科院校学生层次相对单一，学习氛围可能不如本科学校。
毕业证书与学位
大专只能获得专科学历，没有学位证书，也不具备学位授予权。本科学校则可以颁发本科学历证书和学士学位，满足一定条件还可以获得研究生学位。
录取分数线与学费
同一学校在本科招生的录取分数线通常高于专科，学费方面，本科专业的收费一般也比专科专业要高。
专业选择
在本科批次招生的专业通常是学校的重点专业、王牌专业或热门专业，而专科专业则一般是冷门专业。不同的专业在毕业后的就业发展上存在较大区别。
教育资源与学习氛围
本科院校的教育资源更丰富，学习氛围更好，学生能够接触到更多优秀的同学和教师资源，有利于提升自己的知识和能力。
招生方式
学生通过高考成绩进入高等专科学校，而职业技术学院的招生方式更为灵活，可以通过高考、单招考试或其他方式进入。
综上所述，专科专业与学校在办学层次、硬件设施、师资力量、学科知识、学生层次与学习氛围、毕业证书与学位、录取分数线与学费、专业选择、教育资源与学习氛围以及招生方式等方面均存在明显的区别。选择专科专业与学校时，学生应根据自己的兴趣、职业规划及条件，综合考虑这些因素，以做出最适合自己的选择。