职高旅游本科专业主要包括以下几个专业：
旅游管理（专业代码：340101）
主要学习旅游企业的运营管理知识，熟悉我国旅游业的发展政策，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集等能力。
酒店管理（专业代码：340102）
专注于酒店行业的运营管理，学习酒店服务与管理、酒店营销、服务质量提升等知识。
旅游规划与设计（专业代码：340103）
侧重于旅游项目的规划与设计，包括旅游资源的开发、旅游产品的创新设计等。
这些专业旨在培养具备旅游行业相关知识和技能的技术技能人才，毕业生可以在旅游行政管理部门、旅游企业、旅行社、酒店等领域工作