安徽大专专科专业目录包括多个方向的专业，以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
工学
机械设计制造及其自动化
数控技术应用
建筑工程技术
园林设计与建筑
电子商务
计算机应用技术
智能医疗装备技术
机电一体化技术
工业机器人技术
文学
商务英语
英语
广告设计与制作
管理学
会计
市场营销
工商管理
旅游管理
机关管理及办公自动化专业
学前教育专业
小学教育专业
管理工程专业
理学
数学与应用数学
应用化学
艺术设计
视觉传达设计
环境艺术设计
服装设计与工艺
医学护理类
护理
助产
药学
中药学
医学检验技术
医学影像技术
口腔医学技术
康复治疗技术
公共卫生管理
卫生信息管理等
其他专业
物流管理
人力资源管理
环境科学
电子信息工程
土木工程
食品科学与工程
这些专业涵盖了广泛的领域，为学生提供了丰富的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报前，查阅学校最新的专业目录以获取最准确的信息。