安阳学院大专的专业包括：
电子信息工程
机械电子工程
飞行器设计与工程
飞行器制造工程
物联网工程
网络工程
信息管理与信息系统
统计学
健康服务与管理
法学
环境设计
美术学
视觉传达设计
产品设计
书法学
会计学
汉语国际教育
数学与应用数学
物流管理
财务管理
计算机科学与技术
音乐学
工程管理
电子商务
烹饪工艺与营养
机械设计制造及其自动化
电气自动化技术
应用化工技术
农业生物技术
畜牧兽医
31. 民航空中安全保卫
32. 大数据与会计
33. 新闻采编与制作
34. 应用英语与视觉传达设计
35. 无人机应用技术
36. 汽车制造与试验技术
37. 机电设备技术
38. 酒店管理与数字化运营
39. 金融科技应用
40. 财富管理
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、艺术等多个学科领域，可以满足不同学生的兴趣和职业规划需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解每个专业的课程设置、师资力量、就业前景等方面，以便做出最适合自己的选择。