想学厨师可以选择以下本科专业：
烹饪与营养教育
四川旅游学院
扬州大学旅游烹饪学院
武汉商学院烹饪与食品工程学院
湖北经济学院旅游与酒店管理学院
岭南师范学院生命科学与技术学院
食品安全与营养学
武汉商学院烹饪与食品工程学院
食品科学与工程
扬州大学旅游烹饪学院
食品质量与安全
武汉商学院烹饪与食品工程学院
烹调工艺与营养
武汉商学院烹饪与食品工程学院
西餐工艺
武汉商学院烹饪与食品工程学院
中西面点工艺
武汉商学院烹饪与食品工程学院
川菜烹饪方向
四川商务职业学院
建议选择与自己的兴趣和职业规划最相关的专业，例如如果你对中餐感兴趣，可以选择烹饪与营养教育或川菜烹饪方向。如果你对西餐或西点感兴趣，可以选择西餐工艺或烹调工艺与营养等专业。