自学营养本科专业是一个具有挑战性的选择，但也是一个非常有价值的选择，因为它的含金量高，社会认可度也高。以下是一些关于自学营养本科专业的信息：
考试难度
自考营养学本科的难度较大，因为其含金量高，考试内容多且重点难以把握，复习范围广泛。
如果没有系统的学习和复习计划，可能会感到挑战重重。
主要课程
营养学的主要课程包括中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
学习建议
制定详细的学习计划：由于自考营养学本科的难度较大，建议制定详细的学习计划，合理安排时间，确保能够全面复习所有课程。
注重基础知识的掌握：营养学是一门综合性很强的学科，掌握基础知识对于理解和应用所学知识至关重要。
多做模拟考试：通过做模拟考试，可以更好地了解考试形式和重点，提高应试能力。
毕业要求
直接考本科必须同时兼报基础段即专科课程，因为有了专科文凭才能符合本科毕业的条件。
本科毕业前需办理“本科资格审批表”。
专业应用
营养学专业的毕业生可以在食品、营养、保健、预防医学等领域从事临床营养科的工作。
额外资源
可以选择参加线下课程，虽然时间安排较为紧张，但可以通过重复听讲来加深理解。
阅读相关书籍，如《公共营养师（基础）》，可以帮助建立扎实的营养学基础。
通过以上信息，可以看出自学营养本科专业虽然难度较大，但只要付出足够的努力和时间，掌握好学习方法，通过考试并获得毕业证书是完全可行的。建议在选择自学营养本科专业时，要充分考虑自己的学习能力和时间安排，制定合理的学习计划，并充分利用各种资源来提高学习效果。