人力资源管理专业的专科主要开设课程包括：
招聘与配置：
学习如何制定招聘计划、筛选简历、面试候选人及进行招聘活动。
绩效管理：
掌握绩效评估的方法、制定绩效考核标准、进行绩效反馈和绩效改进。
薪酬福利管理：
学习薪酬体系设计、薪酬调查、福利管理等方面的知识。
劳动关系管理：
了解劳动合同管理、劳动争议处理、劳动法规等相关内容。
培训与开发：
学习如何制定培训计划、组织培训活动及评估培训效果。
员工关系管理：
掌握员工沟通、员工激励、员工关怀等方面的管理技巧。
劳动法理论与实务：
学习劳动法规、劳动权益保护等方面的知识。
人力资源市场调查：
了解人力资源市场的现状和发展趋势，进行市场分析。
组织行为学：
研究组织内的人际关系、领导行为、组织文化等内容。
企业信息管理：
学习企业信息收集、整理、分析和管理的方法。
工作分析实务：
掌握工作分析的方法和工具，进行职位评价和职位设计。
此外，一些院校还会开设《管理学基础》、《经济学原理》、《劳动经济法》、《行政管理实务》、《人际关系与沟通》等课程。
培养目标方面，专科层次的人力资源管理专业旨在培养具备人力资源管理理论与实践能力的高素质技术技能人才。毕业生主要面向企业、事业单位、社会团体等组织，从事员工招聘、培训、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理等人力资源管理工作。
建议学生在选择人力资源管理专科专业时，可以综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程和实习机会，以便更好地掌握专业技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。