专科和本科专业对口是指专科层次学生在选择升入的本科阶段专业时，需要保持其专科专业的相关性和一致性。具体来说，对口专业通常指的是：
相同或相近类型的专业：
专科阶段所学专业与报考的本科专业应该是相同或相近的类型。例如，专科阶段学习计算机科学与技术的学生，在报考本科专业时，可以选择计算机科学与技术或与之相近的专业，如计算机网络技术、计算机通讯技术等。
专业内容呼应的专业：
某些专科专业在本科阶段有多个专业与其学习内容深度呼应，如环境设计专业的学生在专科阶段学习的室内设计、建筑室内设计、室内艺术设计等专业，在本科阶段可以选择环境设计专业。
不允许跨专业报考：
在统招专升本的报考中，一般要求考生选择与原专业对口的专业，不允许跨专业报考。
广义的专业对口：
专业对口不仅指毕业后分配的工作与所学专业相关，也适用于专升本的学生在选择本科专业时的专业对口。
综上所述，专科和本科专业对口主要是要求学生在选择本科专业时，选择与其专科专业相同或相近类型的专业，以保持专业的一致性和相关性。这种对口关系有助于学生在升学后能够更好地继续学习和发展其专业技能。