上海交通大学和西安交通大学是中国著名的综合性大学，它们开设的本科专业非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科门类。以下是两所大学的部分本科专业设置情况：
上海交通大学
工学：机械工程、能源与动力工程、电子科学与技术、信息工程、自动化、计算机科学与技术、材料科学与工程、环境科学与工程、生物医学工程、土木工程、船舶与海洋工程、数学与应用数学、物理学、化学、生物技术等。
理学：统计学、天文学、应用物理学等。
医学：临床医学、口腔医学、基础医学、护理学等。
人文社科：经济学、法学、文学、管理学、艺术等。
新增专业：临床药学等。
西安交通大学
工学：微电子科学与工程、飞行器设计与工程、工程力学、新能源科学与工程、过程装备与控制工程、物联网工程、材料物理、应用化学等。
医学：预防医学、临床医学、口腔医学、基础医学、护理学等。
人文社科：金融学、财政学、法语、社会学、雕塑、环境设计、行政管理、劳动与社会保障、工商管理、会计学等。
其他：建筑学、生物医学工程、测控技术与仪器、社会工作、临床药学、英语等。
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以学校最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，建议直接访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新数据